Hvordan: lage sjokolade ingefærkaker

Plasser ovnstativ på 2 og 4.

Forvarm ovnen til 350 ℉.

Bland en skje av tre, bland mel, ingefær, kanel, natron, muskat og salt i en middels bolle. Sette til side.

Bruk en elektrisk mikser på middels hastighet, tilsett smør og brunt sukker i en stor bolle.

Pisk til godt kombinert, som vist ovenfor.

Tilsett melasse, egg og vanilje i den store bollen.

Pisk til den er godt kombinert.

Slå den elektriske blanderen på lav hastighet. Tilsett melblandingen gradvis i den store bollen.

Ferdig produkt skal ligne på noe som vist ovenfor.

Pakk deigen i plastfolie og legg den i fryseren i 10-15 minutter.

Ta deigen ut og form den til 1 tommers kuler.

Rull hver ball i granulert sukker.

Plasser 2 inches fra hverandre på bakepapirkledd bakepapir.

Stek 8-10 minutter eller til kantene bare begynner å bli brune.

Etter at de er ferdig bakt, trykk umiddelbart et par hvite sjokoladeflis i midten av hver informasjonskapsel.

Flytt bakeplaten til et rist for å la det avkjøles helt.

Dette er det ferdige produktet av ingefærkaker med hvit sjokolade! Nyt :)